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한달살기/제주도 2022

조천 고사리식당 6월) 통통하고 부드러운 고사리를 넣은 갈치조림과 함께 나오는 고등어구이, 바로 만들어주는 계란말이

by 담담데이 2022. 6. 30.
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고사리식당
2022-06-06(월) / 2022-06-20(월)

포인트: 통통하고 부드러운 제주고사리를 넣은 맛있는 갈치조림과 함께 나오는 바삭한 고등어구이와 방금 만든 계란말이가 밥 한 공기를 더 먹게 한다.

2022-06-06(월) 방문시간 14:20 도착하여 35분 대기후 14:55 식사
2022-06-20(월) 방문시간 12:00 

 

 

2022-06-06(월) 
35분 대기후 먹은
고사리갈치조림

 

고사리식당은 거문오름과 아주 가깝고,  에코랜드와 산굼부리와도 멀지 않은 곳에 있다.

에코랜드에 다녀온 후 고사리식당에 14:20에 도착했지만, 점심시간이 지난 후인데도 35분 대기했다.

고사리식당 마당의 평상에서 경치를 보고 있으니 시간이 금방 가서 대기했다는 생각이 안 들었다.

고사리식당은 식당 내부에 테이블이 비어도 손님을 들이지 않고, 어느 정도 정리가 되고 주문 메뉴를 소화할 수 있을 때 대기 손님을 테이블로 안내하는 것 같다. 이 때문에 식당 내부가 혼란스럽지 않아, 편안하게 식사할 수 있었다. 

 

고사리식당
1층이 고사리 식당, 주차 공간에 여유가 있고 대기할 때 쉴 수 있는 평상이 있다

 

고사리식당
왼쪽이 주방, 오른쪽에도 식사 테이블이 있다

 

고사리식당

 

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자작한 갈치조림 국물에
밥 한 공기를 더 추가

 

고사리갈치조림에 들어있는 고사리와 갈치는 제주산이고, 고사리는 통통하고 부드럽다.

갈치는 6토막이 들어 있어 둘이서 3토막씩 먹는다. 갈치는 살이 많고, 크기도 큰 편이다.

갈치조림의 국물은 적당히 매콤 짭짤 달달하게 자작하게 졸여져서 밥 한 공기를 더 추가했다. 

함께 나온 반찬 모두 맛있었지만 방금 만들어 따뜻한 계란말이와 바삭한 고등어 구이가 좋았다. 

계란말이와 고등어구이는 추가가 안된다. 

양이 적은 토마토샐러드는 새콤달콤해서 세 번 리필했고, 두 번째 방문 시에는 샐러드소스 레피시도 물어봤다.

 

고사리_갈치조림
자작한 갈치조림국물에 밥 한공기 더 먹었다. 공기 추가는 1,000원

 

갈치조림
숟가락이 아닌 국자로 갈치를 건진 것이고, 갈치 크기는 큰 편이다

 

제주산_고사리
제주산 고사리, 통통하고 부드럽다

 

반찬
계란말이와 고등어구이는 추가가 안된다

 

 

2022-06-20(월) 
고사리갈치조림

 

점심시간 12시에 도착한 고사리식당, 두 번째 방문이다. 

대기 없이 바로 식사 주문을 했지만 우리 다음 팀부터는 잠시 대기해야 했다.

고사리식당 대기 시스템으로 테이블이 다 찼어도 식당 내부는 붐비지 않아 편안히 식사 가능하다.

참조기매운탕과 고사리갈치조림을 고민하다 다시 고사리갈치조림을 주문한다.

여전히 계란말이는 방금 만들어 따뜻하고 부드럽다.

 

고사리식당
고사리식당 대기시스템으로 식당내부는 붐비지 않는다

 

반찬
갈치조림이 나오기 전에 반찬이 먼저 셋팅

 

고등어구이와_계란말이

 

 

고사리갈치조림
통통하고 부드러운 제주고사리

 

갈치
작은 갈치토막이지만 살이 꽤 붙어 있다

 

 

 

식사 후 식당 마당의 평상에서 잠시 쉰다. 

마당 둘레에 로즈마리가 많이 심어져 있어 향이 좋고 나비가 많이 날아다닌다.

흰 나비 떼가 빨리 움직여서 사진에 못 담았다. 

이 나비떼 날아다니는 거 구경하느라 시간 가는 줄 몰랐지만, 모기가 있어 휴식시간을 끝낼 수 있었다.

 

고사리식당_마당
식사 후 식당 평상에서 잠시 쉼

 

고사리식당_마당

 

로즈마리
흰 나비가 많이 보이는데 워낙 빨리 날아다녀 사진에 못 담았다

 

 

메뉴와 영업시간
매주 화요일은 휴무

 

조림, 매운탕은 2인분 이상 주문 가능하다. 

반찬으로 나오는 고등어구이와 계란말이는 추가가 안된다.

 

메뉴
조림, 매운탕은 2인분 이상 주문

 

메뉴
반찬 중 생선, 계란말이는 추가가 안된다

 

운영시간
매주 화요일은 휴무이다

 

 

 

고사리식당
오픈 10:00~17:00
라스트오더 16:30

정기휴무 화요일

제주시 조천읍 번영로 1680
064-783-6564

메뉴
조림, 매운탕은 2인분 이상 주문
고사리갈치조림 14,000원 
고등어조림 10,000원

참조기매운탕 10,000원

성게미역국 10,000원

떡갈비 9,000원
청국장찌개 8,000원
김치찌개 8,000원
비빔밥 8,000원
공기 1,000원

반찬 중 생선, 계란말이는 추가가 안된다.

주차
큰 길가에서 조금 들어간 곳에 가게가 있고, 전용 주차장이 있음

주변
거문오름, 에코랜드, 산굼부리

 

 

 

 

 

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