대정읍 멸치의꿈 식당 6월) 제주산 생멸치로 만든 멜조림과 멜국, 비리지않고 신선하다

 

멸치의꿈
2022-06-07(화)

포인트: 제주에서 나는 생멸치로 만든 신선한 멜조림과 멜국은 비리지 않고 깔끔하고 시원한 맛이다.

여행시작 13:20  여행종료 14:00  (소요시간 40분)

 

제주산 생멸치로 만든
신선해서 비리지 않은
멜조림과 멜국

 

멸치의꿈은 대정읍 모슬포항과 운진항에서 가깝다.

별도의 주차장이 없어 주차는 가게 앞 도로에 해야 한다.

번잡스럽지 않은 곳에 가게가 있기에 주차 시 부담이 없다.

가게 출입구 안과 밖에 있는 수족관이 있다.

이 수족관에는 다양한 종류의 관상용 물고기가 있어 식사 후 잠시 쉬며 구경하는 재미가 있다.

 

가게 출입구 안과 밖에 상당히 큰 수족관이 있다

 

 

 

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멜조림과 멜국,
모두 먹을 수 있는 멜쌈밥

 

2인이 먹기 적당한 멜쌈밥 소를 주문, 멜쌈밥은 멜조림과 멜국으로 구성되어 있다.

멜조림과 멜국은 따끈한 상태로 나와 김이 서린다.

 

따끈따근한 멜조림과 멜국

 

 

 

멜조림은 양념이 적당히 맵고(신라면 맵기보다 살짝 덜 맵다) 달짝지근 짭짤해서 맛있다.

멜조림의 멸치는 내장 손질 후 요리해서 비리지 않고 신선하고 멸치 살이 통통하다.

멜국은 맛보기에 적당한 정도의 작은 양이지만 깔끔하고 개운한 맑은 국물이다.

멜국은 맑은 국물에 배추, 버섯 등의 야채가 들어가 시원한 맛이어서 단품으로 먹어도 좋겠다. 

쌈채소는 다양하게 나오고, 반찬은 종류가 많지 않지만 간이 적당해서 먹기 좋다.

 

 

통통한 살이 있는 멜조림의 멸치, 비리지않고 신선하다.

 

멜국은 비리지않고 깔끔한 맛이 좋은 맑은 국물이다

 

 

 

 

메뉴, 
영업시간(매주 수요일 휴무)

 

 

 

 

 

멸치의꿈
오픈 10:00~21:00
라스트오더 20:00
정기휴무 수요일

서귀포시 대정읍 최남단해안로125번길 39
064-794-5800

메뉴
멜쌈밥(멜조림,멜국) 소 35,000원
멜쌈밥(멜조림,멜국) 대 50,000원
은갈치조림 50,000원
멜회무침 15,000원
멜국 10,000원
멜튀김 10,000원
멜크로켓 6,000원

주차
가게 앞 길가에 주차